不是的，new 关键字后面并不一定跟的是接口。在 Java 中，new 关键字主要用于两种情况：

1. 创建类的实例： 当 new 后面跟着一个类名时，它用于创建该类的一个新实例（对象）。例如：

MyClass obj = new MyClass();
这里，`MyClass` 是一个类，`new MyClass()` 创建了 `MyClass` 的一个实例，并将其赋值给变量 `obj`。

2. **创建匿名内部类的实例**：
当 `new` 后面跟着一个接口或抽象类时，通常表示创建一个实现该接口或抽象类的匿名内部类的实例。例如：
```java
MyInterface obj = new MyInterface() \{
@Override
public void someMethod() \{
// 实现方法
\}
\};
在这个例子中，`MyInterface` 是一个接口，`new MyInterface() {...}` 创建了一个匿名内部类的实例，这个匿名内部类实现了 `MyInterface` 接口。

### 总结
所以，`new` 关键字后面可以跟类名，用于创建类的实例；也可以跟接口或抽象类名，用于创建这些接口或抽象类的匿名内部类的实例。选择哪一种取决于你的具体需求和上下文。在创建匿名内部类时，这个类通常是即时定义并实现的，常见于监听器或回调接口的实现中。